建筑装饰工程技术主要研究建筑CAD、建筑美学、建筑装饰材料、建筑装饰构造与设计等基本知识和技能，旨在进行建筑装饰的设计、选材、施工管理与工程预算。

该专业涉及多个具体课程，包括但不限于《建筑装饰制图》、《建筑装饰设计》、《天棚装饰施工》、《墙柱面装饰施工》、《楼地面装饰施工》、《楼梯及扶栏装饰施工》、《室内陈设制作与安装》等。

毕业生在建筑装饰工程技术领域拥有广泛的职业选择，可在建筑、装饰类企业担任建筑装饰设计、室内设计、施工管理、工程预算等职务。在就业市场中，具备扎实专业知识与技能的建筑装饰工程技术人才，能够胜任各种建筑装饰项目的设计与施工管理工作，为城市美化和建筑空间优化贡献力量。