山东事业编考试会计主要考察以下内容：

一、专业知识

在山东事业编考试中，会计专业的考察内容主要围绕会计学的核心知识展开。包括财务会计基础、成本会计、管理会计、财务报表分析等方面的知识。考生需要掌握会计基本原理、会计准则、会计制度等，并能够熟练运用这些知识进行实务操作。

二、实务操作

除了专业知识，实务操作的考察也是重要的部分。考生需要熟悉会计账簿的设置、会计分录的编制、财务报表的编制与分析等实际操作流程。同时，对于现代化的会计软件操作，考生也需要有所了解，并能够熟练运用软件进行账务处理。

三、经济法律法规

在事业编会计岗位中，遵守经济法律法规是基本要求。因此，考试中会涉及经济法律法规的内容，包括税法、公司法、合同法、证券法等与会计工作密切相关的法律法规。考生需要了解这些法律法规的基本内容，并能够在实际工作中正确应用。

四、综合应用能力

除了以上专业知识、实务操作和经济法律法规的考察，山东事业编考试中的会计部分还会考察考生的综合应用能力。这包括分析问题的能力、事物联系的把握能力、事物发展趋势的预测能力等。这些能力对于会计工作来说同样重要，能够帮助会计人员更好地适应工作环境，处理各种复杂问题。

总的来说，山东事业编考试中的会计部分是一个综合性考察，不仅涉及专业知识，还包括实务操作、经济法律法规以及综合应用能力等方面的考察。考生需要全面准备，熟练掌握会计知识，并具备一定的实务操作能力和综合应用能力，才能取得好的成绩。