1、关东煮：源自日本、风靡台湾后传入内地的“高端版”麻辣烫，丸子串煮，汤为经典营养鸡汤，冬日里既美味又暖胃，深受食客喜爱。

2、火锅：随着天气转凉，火锅成为秋冬季节的热门选择，无论是南方还是北方，火锅聚会总是令人期待。火锅店的繁忙景象从开业持续到深夜，人气旺盛。

3、烤猪蹄：烤猪蹄已成为街头小吃新宠，在国内各大商圈夜市、街头巷尾引发热潮，夜幕下烤猪蹄摊位前人潮涌动。作为特色烧烤，烤猪蹄色香味俱佳，广受食客喜爱。

4、奶茶热饮：秋冬时节，热饮成为温暖身体的必需品，奶茶等热饮不仅温暖身体，也带来心灵的慰藉。结合甜点蛋糕，为生活增添幸福感。

5、卤味小吃：卤味小吃市场前景广阔，在城市中广受欢迎，投资成本低，利润可观，适合在高校、大学城附近开设，满足年轻顾客的消费需求。