教师招聘中的专业知识，指的是具体学科知识，包括但不限于语文、数学、英语、美术、历史、化学、物理、生物、政治、音乐、体育、地理、信息技术等内容。

这些学科知识对于教师来说至关重要。语文涉及语言文学的基本知识与技能，要求教师具备良好的阅读、写作和表达能力。数学则侧重于逻辑思维和解决问题的能力，要求教师掌握数学理论和方法。英语不仅是语言能力的体现，也是跨文化交流的重要工具。美术、音乐和体育则强调艺术与体育教育的专业知识和技能。

历史、化学、物理、生物、政治和地理等学科，要求教师不仅要掌握基础理论知识，还需具备一定的实验操作能力和实践技能。信息技术则侧重于现代信息技术的应用，要求教师能够将信息技术与学科教学有机结合，提高教学效果。

在备考教师招聘考试时，考生应当针对每个学科的知识点进行系统复习，包括理论知识、实践技能和教学方法等内容。同时，考生还需要关注最新的教育政策和教学理念，以便更好地适应教育行业的发展趋势。

值得注意的是，教师招聘考试不仅考察专业知识，还注重教师的职业道德、沟通能力、团队合作精神和创新能力等综合素质。因此，考生在备考过程中，除了系统复习专业知识外，还需注重培养自身的综合素质。