会计从业工种是会计。

会计是负责记录、分析和解释企业或组织的财务活动，包括收入、支出、成本和利润等的专业人员。以下是关于会计从业工种的详细解释：

一、会计的基本职责

会计主要负责记录企业的交易和财务状况，确保财务信息的准确性和完整性。他们需要掌握会计原理、会计准则和财务法规，以便正确地处理各种账务问题。此外，会计还需要对企业的财务报表进行分析和解释，为管理层提供决策依据。

二、会计的具体工作

会计的工作内容包括但不限于以下内容：

1. 编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表。

2. 进行成本控制和预算管理。

3. 审计和审查企业的财务活动，确保其合规性。

4. 为企业提供税务咨询和筹划。

5. 参与企业的财务规划和决策。

三、会计从业工种的重要性

会计在企业中扮演着至关重要的角色。他们不仅为企业提供准确的财务信息，帮助管理层做出明智的决策，还是企业遵守财务法规和保障资产安全的关键人员。此外，会计还有助于企业实现长期的经济目标，如降低成本、提高效率等。因此，会计从业工种是企业和组织不可或缺的一部分。

总之，会计是负责企业或组织财务活动的专业人员，他们通过记录、分析和解释财务信息，为企业的决策和运营提供重要支持。