公共营养师分四级，最低四级。在每年5月和11月考试，全省统一考试。报名可以参加培训班跟着培训班报名，也可以自己登陆省劳动保障厅网站报名。书分两本，营养师理论基础和四级（三级）营养师基础2本书。四级是所有人都可以报，三级是食品医药相关专业大专以上学历和其他专业大本以上学历可以报名。