安阳工学院的多个学科和专业表现优秀，具体哪个好需要结合实际需求判断。

安阳工学院是一所全日制普通本科高校，拥有多个优秀的学科和专业。

一、学科优势

安阳工学院在工学、理学、文学、农学、经济学、管理学、艺术学等多个学科领域均有优势。其中，机械工程、电气工程、土木工程等学科在行业内具有一定的知名度和影响力。这些学科的课程设置和教学质量都得到了广泛认可，为学生提供了良好的学术氛围和实践机会。

二、专业特色

在专业设置上，安阳工学院注重理论与实践相结合，许多专业都具有鲜明的特色。例如，机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺等专业，不仅课程设置全面，而且注重实践技能的培养，为学生未来的就业创业奠定了坚实的基础。

三、师资力量

安阳工学院拥有一批高水平的师资队伍，他们不仅在学术研究上有着深厚的造诣，而且在教书育人也积累了丰富的经验。这些老师不仅传授知识，还注重培养学生的创新能力和实践能力，为学生的全面发展提供了有力的支持。

四、就业情况

安阳工学院的毕业生就业率一直保持在较高水平。许多优秀毕业生在各行各业都取得了显著的成就，为社会做出了重要贡献。这也从侧面反映了安阳工学院的教育质量和人才培养水平得到了广泛认可。

综上所述，安阳工学院是一所多学科优势明显、专业特色鲜明、师资力量雄厚、就业情况良好的高校。具体哪个更好需要结合个人兴趣、职业规划等因素进行判断。