兰州理工中等专业学校提供多样化的专业选择，适应不同学生的兴趣与职业规划需求。以下是学校开设的热门专业：

计算机平面设计：为期三年，培养具有设计思维与技术技能的学生，适用于创意产业。

数字媒体技术应用：同样为期三年，注重数字内容创作与传播，适合对新媒体感兴趣的学生。

计算机网络技术：三年学制，专为网络系统与安全领域准备，适合对技术有深入追求的学生。

计算机应用技术：同样三年，提供广泛的计算机应用知识，适合希望在IT行业发展的学生。

电子商务：为期三年，聚焦于在线商务与市场营销，适合对商业与科技融合感兴趣的学员。

数控技术应用：三年课程，旨在培养高技能的机械制造工程师，适合对工程技术有兴趣的学生。

机电技术应用：同样为期三年，结合机械与电子技术，适合希望在制造业或自动化领域发展的学生。

学校专业优势显著，形成了信息技术、交通运输、加工制造三大专业群，包含13个普通中专专业。其中，汽车运用与维修、新能源汽车维修、数控技术应用、计算机应用、机电技术应用、工业机器人技术应用等专业建立五年一贯制联合培养，实施中高职一体化办学，为学生提供更广阔的发展路径与更深入的专业学习。

对于女学生而言，医学类专业和幼教专业都是不错的选择，能够培养对生命健康与儿童教育有热情的学生。而对于男学生来说，计算机、技术类专业是热门且前景广阔的领域，能够提供扎实的技术基础与实践机会。

综上所述，兰州理工中等专业学校的专业选择丰富，为学生提供了多元化的学习与发展机会，鼓励学生根据自己的兴趣与职业目标选择适合的专业，开启精彩的职业生涯。