做会计的工作安排，很大程度上取决于你所在的公司政策。有的公司会规定双休，即周末两天都休息；而有些公司则可能实行单休，这意味着周日也需要工作。不过，通常情况下，像餐饮、零售这类服务行业，并没有固定的休息时间，员工需要根据工作需求灵活调整。

会计工作通常涉及账务处理、报表编制等任务，对员工的工作时间和休息条件有具体要求。部分企业为了确保业务连续性，可能会实行弹性工作制，即员工可以在规定的工作时间内自由安排具体工作时间，包括可以选择在周五或周日休息。但这也需要看公司具体规定。

值得注意的是，会计工作往往需要高度的集中力和精确度，特别是在处理财务数据时。因此，很多公司会考虑到员工的身体健康和工作效率，提供合理的休息时间。但在某些特定情况下，比如年底结算、季度报表等重要时间节点，员工可能需要加班。

对于会计从业者来说，合理安排工作与休息是保持工作高效的关键。一些企业可能会通过提供灵活的工作时间安排、调整工作负荷等方式，帮助员工更好地平衡工作与生活。不过，这也要看具体公司的管理和文化。

总体而言，会计工作是否双休，主要取决于公司政策和个人情况。建议求职者在选择会计相关职位时，可以详细咨询公司的工作安排和休息制度，以便做出适合自己的职业选择。