零头未付款一般记入应收账款科目。

详细解释如下：

一、零头未付款的定义

零头未付款指的是在交易过程中，购买商品或服务时，因金额不足部分导致的未即时支付款项。这部分金额通常较小，可能由于现金不足或支付方式限制等原因暂时未支付。

二、会计科目的选择

对于这类未付款项，在会计上一般选择应收账款科目进行记录。应收账款科目用于核算企业因销售商品、提供劳务等而收到的尚未付款的款项。零头未付款虽然金额较小，但仍然属于应收取的款项，因此应记入此科目。

三、会计处理流程

1. 当发生零头未付款时，会计应记录相应的账务，将未付款项记入应收账款科目，并备注清楚未付款的原因和金额。

2. 后续，待客户支付该零头款项时，再对应进行应收账款的核销。

3. 如果长时间未收到该笔零头款项，企业可能需要根据实际情况进行坏账处理，但这需要依据企业的财务管理制度和相关政策来决定。

四、注意事项

对于零头未付款的处理，企业应根据自身的实际情况和财务管理规定进行操作。金额较小的未付款项虽然可以记入应收账款，但也需要定期进行核对和清理，以确保账务的准确性和清晰性。同时，企业也应加强内部控制，防止因零头未付款而产生不必要的财务风险。

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