核工程与核技术专业，主要研究工程热物理、核工程和核技术，涉及核电站建立与运行、核供热装置设计、核武器制造、辐射控制与防护等。课程包括《流体机械》、《反应堆物理》、《工程热力学与传热学》、《核反应堆安全分析》等。毕业生可进入政府、事业单位从事核电工程、核技术开发、核动力工程、核供热研究、辐射防护与运行管理。

本专业开设课程有：工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、核物理、核反应堆、热工设备等。培养目标为具有核工程与核技术基础，能在相关领域从事研究、设计、制造、运行和管理工作，并具备创新意识的科技人才。培养要求包括掌握核工程与核技术的基础理论，接受实践训练，具备核工程与核技术相关研究、实验、设计建造、运行与管理的能力。

毕业生应具备的知识与能力包括：自然科学基础扎实，人文社科和艺术素养及外语综合运用能力，掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，了解本专业发展现状、趋势和需求，遵守法律、法规、标准和导则，具备良好的工程职业道德和职业素养，通过专业实验和实践训练初步具备解决工程实际问题的能力。主干学科为核科学与技术、物理学、动力工程与工程热物理。核心知识领域包括原子核物理、核反应堆物理、核反应堆热工水力学、辐射探测与信息处理、核电子学、辐射防护与核安全。实践性教学环节包括金工实习、电工实习、专业认识实习、生产实习、社会实践、课程设计与毕业设计，一般安排在夏季学期。专业实验有核物理实验、辐射探测实验、反应堆热工水力实验、控制与测量仪表实验等。修业年限为四年，授予学位为工学学士。