旅游专业是高等教育中一个专门培养旅游行业相关人才的学科。学生将学习旅游管理、旅游资源开发与保护、旅游市场营销、旅游规划与设计等，涉及酒店管理、会展策划、旅游心理学等。

课程包括旅游学概论、旅游经济学、市场营销、旅游法规、旅游地理、心理学、信息系统、规划与管理、酒店管理、会展管理等。实践环节是教学的重要部分，如实习、实地考察和项目策划，旨在让学生将理论与实践结合。

全球旅游业的快速发展为旅游专业毕业生提供了广泛就业机会。他们能在旅行社、旅游景区、酒店、航空公司、旅游部门工作，互联网技术的兴起还开辟了旅游电子商务的新领域。

旅游专业学生需掌握沟通、组织协调、市场分析、外语等技能。国际视野的培养也十分重要，鼓励学生参与国际交流项目或在国际旅游企业实习。可持续发展成为关注焦点，学生需了解如何在旅游发展中平衡经济与环保。

旅游专业充满活力与挑战，要求学生具备深厚的专业知识与实践能力，以及广阔的国际视野。随着旅游业的持续发展，对旅游专业人才的需求将持续增长，为毕业生提供广阔的职业前景。