新公司建立初期，由于财务管理系统尚未完善，手工账便成为记录公司财务收支情况的重要手段。通过手工账，可以随时掌握公司的经营状况和财务健康程度，为公司的决策提供可靠依据。

在进行手工账的过程中，可以按照以下步骤操作：首先，准备一本账簿或使用电子表格进行记录。其次，明确收入和支出的具体分类，如销售收入、采购支出、员工工资等。再次，根据公司的实际情况，每天或每周将收入和支出的具体金额记录在账簿中。最后，定期对账簿进行汇总和核对，确保账目的准确无误。

此外，新公司还可以考虑使用专业的财务软件来辅助手工账的管理，从而提高效率和准确性。同时，建议新公司及时请专业会计师或财务顾问进行咨询，以确保手工账的操作符合相关法规和会计准则。

使用专业的财务软件可以进一步提高手工账的效率和准确性，这类软件通常具有强大的数据处理功能，能够自动完成许多重复性的操作，如计算利息、生成报表等。同时，软件还可以提供各种财务管理工具，帮助公司更好地分析和预测财务状况。

聘请专业会计师或财务顾问进行咨询，不仅可以确保手工账操作的合规性，还能为公司提供宝贵的财务建议。这些专业人士可以根据公司的实际情况，提出合理化建议，帮助公司优化财务结构，提高资金使用效率。