全盘账是一种财务管理术语，指的是企业或机构对其所有资产、负债、收入、支出等账务进行全面记录和管理的过程。

详细解释如下：

全盘账是一个企业或机构财务管理的基础，它涉及到了企业的各个方面。具体而言，它是指企业或机构对于其资产、负债以及由此产生的各种收入与支出，进行全面而详细的记录和分析。这样做的目的是为了清晰、准确地掌握企业的财务状况和经营状况。通过这种方式，企业能够更好地进行决策制定，并规避潜在的财务风险。在实践中，建立全盘账系统不仅需要完备的会计专业知识，还需要结合企业的实际经营情况和发展战略，确保账务记录的准确性和有效性。此外，随着科技的发展，许多企业或机构也开始采用先进的信息化技术来管理全盘账，以提高财务管理的效率和准确性。通过对全盘账的管理和分析，企业不仅能够了解自身的经营状况，还能够为未来的发展提供有力的数据支持。

总的来说，全盘账是财务管理中的一项核心工作，对企业的健康发展具有重要意义。