古代炒菜叫什么名字

古代人们称炒菜叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

2002年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。

做的组词是什么

组词：做账、做住、做病、做保、做品、做节、做旧、做庄、做阔、做势、做小、做媒、做事、做对、做学、做戏、做中、总做、做寿、做斋、做声、作做、做功、且做、泼做、认做、看做、