食品药品与粮食大类

专业类

专业代码

专业名称

专业方向举例

主要对应职业类别

衔接中职专业举例

接续本科专业举例

5901食品工业类

590101

食品加工技术

乳品加工技术

农畜产品加工技术焙烤食品加工技术制糖技术

功能性食品加工技术海洋食品加工技术

食品工程技术人员乳制品加工人员畜禽制品加工人员焙烤食品制造人员糖制品加工人员

方便食品和罐头食品加工人员

水产品加工人员

农产品保鲜与加工

食品生物工艺

食品科学与工程

生物技术

590102

酿酒技术

白酒酿造技术黄酒酿造技术葡萄酒酿造技术啤酒酿造技术

酒、饮料及精制茶制造人员

食品生物工艺

葡萄与葡萄酒工程

酿酒工程

590103

食品质量与安全

食品质量检测

食品质量安全监管食品安全管理体系咨询和认证

检验、检测和计量服务人员

食品生物工艺

食品质量与安全

590104

食品贮运与营销

食品贮运食品营销

仓储人员

商务专业人员

农产品营销与储运

食品科学与工程

590105

食品检测技术

食品分析与检测食品卫生检验

检验、检测和计量服务人员检验试验人员

食品生物工艺

食品质量与安全

590106

食品营养与卫生

食品营养食品卫生

保健食品开发

餐饮服务人员

食品生物工艺

食品质量与安全

590107

食品营养与检测

食品营养与配餐食品营养与安全

餐饮服务人员

检验、检测和计量服务人员检验试验人员

食品生物工艺

食品质量与安全

5902药品制造类

590201

中药生产与加工

中药栽培中药养殖中药炮制

农作物生产人员中药饮片加工人员药物制剂人员

中草药种植中药

中药制药

中药资源与开发

中草药栽培与鉴定

中药学中药制药

590202

药品生产技术

化学药生产技术生物药生产技术药物制剂

中药生产技术民族药生产技术

制药工程技术人员药物制剂人员