会计使用中文和阿拉伯数字进行记账。

会计在记录账务时，主要使用的文字包括中文和阿拉伯数字。这两种文字都有其特定的应用场景和重要性。以下进行详细解释：

中文的重要性：在会计领域，中文作为主要语言用于记录交易和账目。中文的书写清晰、表达准确，有助于会计人员准确理解交易内容，避免误解。此外，中文也便于内部和外部沟通，确保信息的有效传递。

阿拉伯数字的应用：阿拉伯数字在会计中同样重要，用于表示具体的金额、数量和比例等数值信息。阿拉伯数字具有标准化和全球通用的特点，便于进行数值的计算、汇总和比较。在财务报表和记录中，阿拉伯数字的精确使用能够确保财务数据的准确性和可靠性。

结合使用：在会计实践中，中文和阿拉伯数字是结合使用的。例如，会计账簿的标题和说明通常使用中文，而具体的金额和数值则使用阿拉伯数字。这种结合使用的方式既保证了信息的清晰表达，又确保了数据的准确性。

总的来说，会计在记录账务时主要使用中文和阿拉伯数字，两者结合确保了信息的准确传达和数据的可靠记录。