支付加工费的具体会计处理取决于费用的性质和公司的会计政策。一般来说，如果加工费与生产设备的维护、修理、折旧等相关，而与生产产品的直接成本无关，那么可以将其计入“制造费用”科目。在期末，这部分费用会被结转到产品的生产成本中。

另一方面，如果加工费直接关联于生产产品的成本，比如原材料的加工费或人工费等，那么可以将其计入“生产成本”科目。一旦产品完成生产，这部分费用就会结转到库存商品中。

不同的公司可能会有不同的会计政策，因此具体选择哪个科目需要根据公司的实际情况来决定。为了确保会计处理的准确性和合规性，建议咨询公司的财务部门或会计师。

在实践中，制造费用通常包括间接成本，如工厂的水电费、折旧费和设备维护费等。而生产成本则直接与生产过程中的直接成本相关，如原材料成本、人工成本等。

需要注意的是，制造费用和生产成本的划分对于企业的成本核算和利润分析至关重要。正确地将加工费归类到相应的会计科目，可以帮助企业更准确地了解其成本结构和盈利能力。

总之，选择合适的会计科目对于企业的财务管理至关重要。建议企业在处理加工费时，仔细考虑其与生产成本的关系，并遵循公司的会计政策，以确保财务报表的准确性和合规性。