在平凉市，办理电工证通常需要在当地的安全生产监督管理局或人社局技能鉴定中心进行。这些地方负责电工证的考试和发证工作。

具体的办理流程如下：

准备相关材料：通常需要准备身份证、学历证明（如有需要）、近期免冠照片等。

报名参加考试：前往指定的考试机构或在线报名，参加电工证考试。考试内容通常包括理论考试和实操考试。

等待考试结果：考试完成后，等待考试结果公布。

领取电工证：如果考试合格，即可领取电工证。

需要注意的是，电工证的有效期通常为几年，过期后需要重新办理。因此，建议定期关注电工证的到期时间，并及时进行更新。

此外，不同地区的具体办理流程和要求可能有所不同，建议前往当地的安全生产监督管理局或人社局技能鉴定中心咨询具体的办理要求和流程。