一次

品香步骤:

1、准备香席香席开始之前需谨礼仪，尊和气，挺胸收腹，静心呼吸;2、准备香具香席开始之前需谨礼仪，尊和气，挺胸收腹，静心呼吸;3、夹炭用香箸夹起一块香炭，放置在香炭架上；4、烧炭360°全方位让炭燃烧，点燃之后放置直到没有炭的余味；5、理灰以曲水纹由左上弯曲至右下理平香灰,便于空气进入其中，助于炭的燃烧；6、开炭孔从中间以画圆圈的方式顺时针转开一个炭孔；7、梳灰将灰轻轻往上梳理，盖住炭火;8、压灰右手押灰，左手执炉逆时针转动，压的过程中将沾在灰押上的灰翻落炉中;9、打香筋取香箸一支，顺着灰型放入，压出小筋；10、开天窗将香炉逆时针旋转两次，使正面向着自己，拿直香箸垂直插入，直到炭火的位置;11、架薄云夹起云母片，放在火窗上，中间稍压一下薄云使之固定;12、置香拿起香匙，取适量香料，放在云母片上，香盒、香匙放回原位;13、执炉左手拇指扣住炉的上沿，四指托住香炉底座，右手呈虎口状;14、闻香品香时肩膀放松，双肩抬起，执炉于鼻前，右手呈虎口状，轻呼，闻香;15、呼气呼气时不宜正对香炉，头微朝右下吐气;16、香元闻香闻香有三品一曰初品，除去杂质；二曰鼻观，观赏香意；三曰回味，肯定意蕴;17、传香香元（主人）试闻完毕，将香炉逆时针方向转两次，正面朝向主客，出香给客人;18、接香客人接香，顺时针方向转两次，正面朝向对面，闻香;19、客人闻香客人品香，闻香后逐一传香三巡，传回香元（主人）。

品香之所宜境，房间面积一般20-30平米，光线柔和，透气无风。若处园林之中更为理想。房间布置以简雅整洁为好，且勿有刺眼颜色。使用古家具或仿古家具，但以简洁优雅之明式家具为上。置一书案或一方桌均可，椅子六七把。能放轻音乐之音响设备。点缀高雅古朴盆景一盆。