毕业信息采集需要以下材料和信息：

一、身份证明

需要提供有效的身份证明，如身份证或学生证。

二、个人信息

包括姓名、性别、出生日期、民族、籍贯、联系方式等。

三、教育信息

需要提供最高学历、毕业院校、专业、入学时间、毕业时间以及相关的课程成绩、荣誉和奖项等信息。

详细解释：

一、为何需要身份证明？

身份证明是确认个人身份的重要凭证，确保信息的真实性和准确性。在毕业信息采集过程中，身份证明可以有效避免信息被他人冒用，保护个人的合法权益。

二、个人信息的重要性

个人信息是毕业信息采集的基本内容，这些信息能够反映毕业生的基本情况和特征，有助于学校或相关机构进行联系和沟通。

三、教育信息为何必不可少？

教育信息是反映毕业生学习成果和经历的重要途径。包括最高学历、毕业院校、专业、成绩等信息，这些都是评价毕业生能力的重要依据，对于未来的就业和继续深造都具有重要意义。

毕业信息采集是确保毕业生信息准确、完整的重要环节，所提供的材料和信息将作为学校或相关机构记录和管理毕业生信息的重要依据。因此，每一位毕业生都应认真对待毕业信息采集，确保所提供的材料和信息真实、准确。