餐费计入“管理费用-差旅费餐费”科目。关于具体的计入方式，有以下几点解释：

一、餐费的性质

餐费一般被视为企业在运营过程中产生的费用，与员工的日常工作或商务活动相关。因此，餐费可以作为业务招待费或差旅费的一部分。

二、管理费用方面

当餐费是与员工出差期间产生的就餐费用相关时，应被计入“管理费用-差旅费餐费”科目。这是因为在出差过程中，员工为了完成任务可能会产生一些餐饮支出，这些支出是企业为了运营和管理而发生的，应当被纳入管理费用的范畴。

三、具体计入流程

1. 当员工出差时，会产生餐饮发票。

2. 这些发票需要交由财务部门进行审批和报销。

3. 财务部门在审批过程中，会将这些餐费按照实际发生额进行入账处理。

4. 在会计分录中，这些餐费会被归入相应的管理费用科目下，形成“管理费用-差旅费餐费”的明细记录。

四、注意事项

在计入餐费时，企业应当遵循相关的财务制度和税法规定，确保餐费的合理性和合规性。同时，企业也需要建立完善的内部审批流程，确保餐费的报销和入账符合企业的实际情况和实际需要。这样不仅可以提高企业的财务管理效率，也有助于保障企业的合法权益。

综上所述，餐费主要是计入“管理费用-差旅费餐费”科目，企业在处理餐费时应当遵循相关法规和内部规定，确保财务处理的合规性和准确性。