增值税抵扣机制涉及到进项税与销项税的计算。销项税作为应交增值税明细科目下的特定项，记录了企业销售货物或提供服务时应缴纳的增值税，通常出现在财务报表中。

在会计处理中，应交税金科目下设应交增值税和未交增值税两个明细。其中，应交增值税明细科目又细分为进项税额和销项税额。增值税作为对商品和服务增值部分的税收，旨在通过价格链传递，最终由消费者承担。进项税额代表企业购买商品或服务时支付的增值税，会计处理时记入借方。

增值税抵扣的计算公式为：应交的税费=销项税-进项税。每月，企业将销项税额减去进项税额，若差额为正数，则需向税务局缴纳增值税；若为零或负数，则无需缴纳。

购进货物或应税劳务时，从销售方取得的增值税专用发票抵扣联上的增值税税款，即为进项税额的一部分。此外，针对特定情况，进项税额的计算也有特殊规定：购入免税农产品，其支付给农业生产者或小规模纳税人的价款，按照10%的比例计算进项税额；购进免税粮食时，依据普通发票金额的10%抵扣进项税额；购买货物时支付的运费（除装卸费、保险费等其他费用外），根据运费结算单据（普通发票）上所列运费和基金金额的7%抵扣进项税额。