在饭局中调动气氛，关键在于创造一个轻松、愉快且互动的环境。以下是一些建议：

开场幽默：以一个有趣的笑话或故事作为开场，这有助于放松大家的心情，并为整个饭局定下愉快的基调。

寻找共同话题：了解参与者的兴趣爱好，然后引导大家谈论共同感兴趣的话题。比如最近的热门电影、旅游经历或者体育赛事等。

适时提问：向他人提出问题，让他们分享自己的观点和经历。这不仅可以增加互动，还能让每个人都有机会参与讨论。

分享故事：分享一些有趣或感人的个人故事，这些故事可以是自己的经历，也可以是听说过的有趣故事。故事通常能吸引大家的注意力，并引发共鸣。

玩小游戏：根据饭局的主题和参与者的年龄，可以选择一些简单有趣的小游戏，如猜谜语、传话游戏或者喝酒游戏等。这不仅能增加乐趣，还能让大家更加亲近。

适时赞美：在交谈中，适时地赞美他人的观点、穿着或成就等。这不仅能增强对方的自信心，还能让气氛更加融洽。

避免敏感话题：在饭局中，尽量避免涉及政治、宗教或争议性话题，以免引发不必要的争执和尴尬。

注意倾听：当他人发言时，认真倾听并表现出兴趣。这不仅能增进彼此的了解，还能让对方感到受到尊重。

轮流发言：尽量让每个人都有机会发言和表达观点。如果某人过于沉默，可以主动引导他参与讨论。

调整音量和语速：保持适当的音量和语速，确保每个人都能听清楚并理解你的发言。同时，也要注意不要过于喧哗或打断他人的发言。

总之，在饭局中调动气氛需要一定的技巧和耐心。通过寻找共同话题、分享故事、玩小游戏以及注意倾听等方式，你可以创造一个轻松愉快且互动性强的环境，让每个人都感到愉快和满足。