合聚咖

合聚咖

我是一名刚刚退伍的军人,现在想跟战友合伙开一个军旅主题的餐厅。大家有什么实质性的建议,参考一下

admin

这个有点难度, 一是这个受众群体是小众的,顾客不会太多,所以你要定位高端的消费群体了,还有就是进餐是部队的程序, 你想呀,顾客吃饭要饭前一支歌吧,有几个顾客能唱的呢,或者说你只播放军旅歌曲烘托气氛,这些细节需要雕琢。 我和几个退伍战友组建了一个模拟军营体验营,按照部队训练大纲进行操作,让后悔没当兵的军迷来弥补没当兵的遗憾,让准备当兵的准军人先行锻炼,运行了三年了还是挺难的, 主要是受众群体小,所以很难形成规模。