咖啡师培训一般要学一个月或两个月，再深入学需要三个月。

不管是在哪个地方学，一定要找正规的咖啡培训机构，因为当前咖啡培训机构乱象丛生，存在过多不正规咖啡机构。在这类培训机构里学习，容易出现很多问题，比如说，会把完整的咖啡课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名。

目前，咖啡饮品行业，可考的证书很多，比较知名，权威性的有以下几种：国家的咖啡师等级考试、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种咖啡师烘焙师考试、美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种考试、意大利咖啡协会还有个意式咖啡品鉴师认证考试。