在购置并安装设备的会计处理中，关键步骤如下：

首先，当购入设备且需要安装时，会计分录为：

借记“在建工程”科目，以记录设备的初始成本。

同时，如果涉及增值税进项税额，借记“应交税费-应交增值税（进项税）”科目。

最后，贷记“银行存款”科目，反映支付的款项。

接着，安装过程中支付的安装费，会计分录调整为：

借记“在建工程”科目，以反映安装成本的增加。

贷记“银行存款”或其他相关费用科目。

当安装完毕，设备验收并交付使用时，需要将“在建工程”转为固定资产：

借记“固定资产”科目，表示设备已可供长期使用。

贷记“在建工程”科目，表示安装项目已完成。

对于企业外包安装的情况，额外的会计操作包括与承包商的结算，以及自营安装时的工程物资领用等。这些操作涉及的成本和税费需要相应调整。在进行会计处理时，务必注意结转增值税。

总结来说，购置安装设备的会计分录涉及到多个科目之间的借贷，关键在于记录设备购置成本、安装费用以及最终转为固定资产的过程，并在过程中处理相关的税费。