会计工作中，“制单”即填制记账凭证，这由会计人员根据原始凭证，按照经济业务的内容进行归类，确定会计分录后登入记账凭证，并送下一级审核，最终成为登记账簿的依据。

制单方式分为“单式”和“复式”两种。

“单式”制单法对每笔经济业务只在一个账户中进行登记，各账户之间缺乏紧密联系，无法形成账户记录间的平衡。这种方法不利于检查账户记录的正确性和完整性，因此，现今很少有单位采用。

相比之下，“复式”制单法是“单式”法的发展，采用更完善的制单方法。每项经济业务在两个或两个以上的账户中记录，形成相互联系。各账户间存在对应关系，通过试算平衡可验证账户记录的正确性。复式制单法准确反映了资金运动规律，全面、系统地展现了资金变动与经营成果，并有助于确保账簿记录的准确性。

在中国，复式制单有借贷法、增减法、收付法三种方法，但目前仅使用借贷法。会计制单人在填制记账凭证时应注重摘要清晰、内容真实、手续完备、账务处理准确完整、不同业务分别制单、摘要与业务相符、正确使用会计科目、部门、项目。所有相关人员，包括凭证填制人、审核人、记账人、会计主管人、领款（缴款）人、出纳，均需在相应位置签名或盖章。