五大员包括管理员、技术员、安全员、质检员和统计员。

五大员是指在某些特定领域或工作场所中，担任重要职责的五种人员。他们的具体职责如下：

1. 管理员：管理员主要负责管理某一部门或团队的整体运营和协调。他们需要有较强的组织和管理能力，确保团队的日常运作顺利进行。

2. 技术员：技术员是负责技术操作和支持的专业人员。他们通常具备某一领域的技术专业知识，能够解决日常遇到的技术问题。

3. 安全员：安全员主要负责保障工作场所的安全。他们需要了解和遵守相关的安全规定和标准，确保员工的安全和健康。

4. 质检员：质检员负责产品或服务的质量检测和控制。他们需要具备专业的质量检查知识和技能，确保产品或服务满足质量要求。

5. 统计员：统计员是负责数据收集、整理和分析的人员。他们需要熟练掌握统计方法和工具，为决策提供数据支持。

这五大员在不同的行业和组织中可能有所差异，但总体上都是各自领域中的关键角色，对于组织的运行和项目的实施起着重要的作用。他们的职责要求他们具备专业的知识和技能，以确保工作的顺利进行和团队的高效运作。