高中生参加单招考试可以选择多种专业方向，其中文史类专业的选择范围较广，包括金融、旅游、计算机技术、服装设计、学前教育、文秘管理、工艺美术和戏曲表演等。

理科类专业的选择则偏向工程技术领域，如工程建筑技术、工程管理、工程预算、汽车检测与维修、汽车电子技术、机械制造与自动化、机电一体化技术以及物流信息管理等。

在师范类专业中，学生可以选择语文教学、韩语、计算机技术、幼儿教育、文秘、学前教育（全科医生）、网络技术、财务会计、旅游管理等专业。

对于有志于进入旅游行业的学生，单招专业也提供了广泛的选项，如酒店管理、餐饮服务、展览策划与管理、旅行社运营管理、导游、旅游景区开发与管理、网络营销以及旅游管理等。

这些专业的选择为高中生提供了多样化的学习路径，可以根据自己的兴趣和职业规划来做出选择。无论是文史类还是理工类，亦或是师范类和旅游类，都有适合不同兴趣和职业目标的专业等待着学生去探索。

高中生可以根据自己的兴趣和未来职业规划来选择适合的专业，无论是文史类、理工类、师范类还是旅游类，都有广阔的发展空间和未来前景。这些专业的学习不仅能够提升学生的专业技能，还能够培养他们的综合素质，为将来的职业生涯奠定坚实的基础。

值得注意的是，不同的高校和专业可能会有不同的招生要求和特色课程，因此学生在选择专业时，应详细了解各专业的具体情况，以便做出最适合自己的选择。