职高学生主要学习的文化课程包括语文、数学和英语，这三门课程是基础教育的核心内容，帮助学生掌握基本的语言、数学和英语技能。此外，还有通用技术课程，它涵盖了机械、电子、信息技术等多个领域，旨在培养学生的实践操作能力和创新能力。

值得注意的是，很多职高学生会选择走艺术路线，因此他们将专注于学习美术、体育、音乐和舞蹈等艺术类课程。这些学生在完成相应的艺术课程后，通常会以社会考生的身份参加高考，目的是进入艺术学院、体育学院、音乐学院或舞蹈学院等专业院校。这些院校专门针对艺术特长生提供独特的教育和培训机会。

在艺术类课程中，美术课程包括绘画、雕塑和设计等，帮助学生培养审美观和创造力；体育课程则注重身体素质的提升和团队协作能力的培养；音乐课程涵盖声乐、器乐和作曲等，使学生能够掌握音乐理论和技巧；舞蹈课程则侧重于舞蹈表演和编舞技巧的训练。

通过这种方式，职高学生不仅能够掌握文化知识，还能在艺术领域发展自己的特长，为未来的职业生涯打下坚实的基础。这种教育模式也使得职高学生有更多的选择和发展机会，可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的发展方向。