面点的种类非常多样，主要包括以下几类：

一、中式面点

中式面点是中国传统面食的总称，以其制作工艺精细、口味独特而闻名。常见的中式面点有馒头、花卷、包子、饺子、馄饨等。这些面点通常以面粉为主要原料，搭配各种馅料，经过发酵、蒸煮等工艺制作而成。

二、西式面点

西式面点主要包括面包、蛋糕、派等。这些面点以面粉、糖、油脂、蛋类等为主要原料，经过搅拌、发酵、烘烤等工艺制作完成。西式面点注重口感和外观，种类繁多，各具特色。

三、中点与西点的结合

中点与西点的结合是近年来面点发展的一个新趋势。这种面点结合了中式和西式面点的特点，既注重口感，又兼顾美观。例如，中式糕点在制作工艺上融入西式烘焙技术，创造出如松饼、起酥饼等新型面点。

四、地方特色面点

此外，各地还有各具特色的地方特色面点。如北京的炸酱面、河南的烩面、广东的肠粉等。这些面点通常与当地的文化、气候和饮食习惯紧密结合，是当地人民喜爱的美食。