职业高中高考时，文化课主要考察的内容为语文、数学和英语。这一安排的原因在于，职业高中教育侧重于培养学生的创新思维与实践技能，因此在课程设置上，文化课相较于专业技能课程要求相对较低。学校通常不会安排过多的科目，以确保学生能有更多时间投入到专业技能的学习与实践中。然而，对于那些对文化知识充满兴趣的学生而言，学校也会提供丰富的课程资源，满足他们进一步学习的需求。

语文作为基础学科，不仅考察学生的语言表达能力，更侧重于阅读理解、写作技巧以及文化素养的培养。数学则是培养逻辑思维、解决实际问题能力的重要手段，通过学习数学，学生能够掌握解决问题的基本方法和技巧。而英语作为国际通用语言，学习英语不仅能够拓宽学生的视野，更能够在未来的职场竞争中占据优势。因此，职业高中高考时，语文、数学和英语的考察，旨在全面评估学生的基础知识掌握情况与综合能力。

在实际教学过程中，职业高中的语文课程注重学生阅读能力的培养，通过经典文学作品的阅读与分析，提升学生对语言的感知与运用能力。数学课程则强调基本概念的理解与应用，通过解决实际问题，提高学生的逻辑思维和创新解决问题的能力。英语课程则结合听说读写四个方面，旨在培养学生的语言沟通能力与跨文化交际能力。

综上所述，职业高中高考时文化课的考察，旨在全面评估学生的基础知识掌握情况与综合能力，为他们未来的职业发展打下坚实的基础。同时，学校也充分考虑到学生的个性化需求，提供丰富的课程资源，鼓励学生在专业技能学习的同时，不断提升自身的文化素养与综合能力。