探索2024新版SCA咖啡考证攻略，广州学咖啡

一、四大文凭证书概览

咖啡馆文凭(Cafe Diploma)

针对不同等级，提供咖啡师、咖啡冲煮等基础技能与咖啡感官、烘焙、可持续性发展、水与预防养护的高级课程。

烘培文凭(Roastery Diploma)

初级至高级，聚焦于咖啡感官、烘焙技能，同时覆盖咖啡冲煮、生豆、可持续性发展和水与预防养护。

咖啡贸易文凭(Coffee Trade Diploma)

初级至高级阶段，强调咖啡感官和生豆处理，结合咖啡冲煮、烘焙、可持续性发展与水与预防养护。

咖啡可持续发展文凭(Sustainable Coffee Diploma)

初级至高级，集中于生豆处理与可持续性发展，同时涵盖咖啡师、感官与烘焙技能，以及水与预防养护。

二、新版证书与旧版体系整合

新版SCA证书体系在原有基础上进行了细分，更注重于面向实际应用和业务需求的全面学习框架构建。

旧版证书认证终身有效，确保学习成果的持续认可。

三、适合考取人群

品鉴精品咖啡的爱好者、精品咖啡师、咖啡店主以及咖啡烘焙、贸易等行业的从业者。

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