香港大学接受AP和雅思成绩作为申请的一部分，为申请者提供了多样化的途径来证明自己的学术能力和英语水平。申请者可以选择提交AP考试成绩来展示其中学学术成绩，同时也可以提交雅思考试成绩来证明其英语语言能力。

然而，具体的要求可能会根据申请的专业和课程而有所不同，因此，申请者需要参考香港大学官方网站上的招生要求和说明。这些要求和说明会详细列出各专业和课程的具体申请条件，包括对AP成绩和雅思成绩的具体要求。

此外，香港大学还会综合考虑申请者的整体背景，包括学术成绩、推荐信、个人陈述以及任何其他相关材料。因此，申请者不仅需要满足AP和雅思的具体分数要求，还需要展现出全面的能力和潜力。

值得注意的是，香港大学对于AP和雅思成绩的具体要求可能会有所调整，因此，申请者在准备申请材料时，务必关注香港大学官方网站上的最新信息和更新。

综上所述，申请香港大学的申请者可以利用AP和雅思成绩来支持他们的申请，但需要仔细查看香港大学官方网站上的具体要求，以确保满足所有申请条件。