材料采购核算的主要成本包括采购成本、采购费用以及税金等。

材料采购核算涉及的成本较为广泛，具体涵盖以下几个方面：

一、采购成本

这是材料采购的核心成本，包括购买材料的价格以及相关的附加费。其中，材料价格会根据市场供求关系、材料质量、品牌等因素有所差异。附加费则可能包括包装费、运输费等与材料直接相关的费用。这些成本都是采购过程中直接产生的，与材料的获取直接相关。

二、采购费用

这部分主要指的是在采购过程中发生的间接费用，如采购人员的差旅费、工资、通讯费等。这些费用虽然不直接和材料的价格挂钩，但也是采购过程中不可或缺的一部分支出。

三、税金

在材料采购过程中，还需要考虑到相关的税金，如增值税等。这些税金也是材料采购成本核算的重要组成部分。

综上所述，材料采购核算涉及多方面的成本，包括直接的材料成本，如采购成本，以及间接的采购费用和税金等。这些成本都是企业在采购过程中需要考虑到的重要因素，对于企业的成本控制和盈利状况有着直接的影响。因此，企业在采购材料时，需要对这些成本进行全面的核算和分析，以做出更加合理的采购决策。