1、鸡屎藤美食：在广西北海，农历三月三制作并享用鸡屎藤面是当地的传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，再制成面片，用以煮制鸡屎藤粿仔汤，其味道清香甜美，是深受喜爱的特色小吃。这一习俗据说是为了纪念中华民族的人文始祖轩辕黄帝，他的诞辰就在三月初三。

2、荠菜煮鸡蛋：春季是采集荠菜的最佳时节，民间有“三月三，荠菜当灵丹”的说法。在这一天，汉族人民会食用荠菜煮鸡蛋，认为这有助于去除风湿、清热解毒，还能预防春季流行病。

3、五色糯米饭：五色糯米饭是壮族地区的传统美食，以其丰富的色彩命名。这种米饭被视为吉祥和五谷丰登的象征，黑、红、黄、白、紫五种颜色的糯米饭体现了壮族文化的丰富多彩。

4、蒿子粑：农历三月初三吃的蒿子粑，承载着古老的传统习俗。这一天也被称为“上巳节”或“鬼节”，人们相信食用蒿子粑能够将人的魂魄固定，避免被鬼魂迷惑，从而保持健康。这种习俗已经延续了千年，成为了祈求健康的地方特色风俗。