桂林旅游学院，起源于1985年，原名桂林旅游高等专科学校，是一家由国家教育部批准的全日制普通高等院校。作为我国早期的旅游高等教育机构之一，它的主要职责是培养适应旅游业发展的高等应用型人才，服务于广西及全国各地的旅游行业。学校位于享有“山水甲天下”美誉的桂林市，地理位置优越，目前设有骖鸾和雁山两个校区，占地面积总计76.81万平方米，其中骖鸾校区占地8.2万平方米，雁山校区占地68.61万平方米。

桂林旅游学院设有八个系部，包括旅游与休闲管理系、酒店管理系、旅游交通服务系、旅游外语系、导游系、商务系、视觉艺术系和艺术表演系，以及基础部、社科部和公共外语部，共计47个专业。此外，学校还设有维伯国际教育合作部、成人继续教育学院和国际教育交流学院，广泛招生，为全国范围内的学生提供教育机会。

图书馆是学院的重要资源，馆藏丰富，拥有纸质图书40万册，电子图书48万册，中外文期刊超过1000种。学校还配备了大量的教学和科研仪器设备，总价值达到4000万元，拥有44个实验室，其中33个是专业实验室，部分在西南地区乃至全国具有领先地位，为学生的实践学习提供了坚实的基础。