开烧鹅店选择在人流密集的地方开店，如商业区、学校周边、临街铺面、菜市场等，吸引更多顾客。

开设烧鹅店店面选址

1、人流密集地：人多的地方就有消费者，长时间积累客源。

2、地段：店面选址首选菜市场，菜市场是男女老少都会经过和积聚地，客源相对稳定，其次考虑商业区等等。

3、位置与环境：店面位置选择在较为显眼的位置突出的招牌；注重店内和周围卫生干净整洁。

开设烧鹅店条件

1、合法资格的法人或自然人。

2、具有一定开设启动资金，承担店面所需各项费用。

3、具有积极的创业精神，热情的服务态度。

4、本人身体健康获得家庭的大力支持，诚实守信。

5、具有合法的餐饮执照知名，产权合法的经营场所。

开设烧鹅店优势

1、味道可口：以高品质追求保障烧鹅产品的鲜美，脆皮嫩肉，鲜香可口。

2、食材原料：以鹅为原材料，对食材原料进货要求高，现宰现杀，商家现做现卖，配料不循环使用，保证生产优质美味。

3、秘制配方：每家烧鹅店都有独特的配方制作，传统与现代科学技术的手段，独特的味道和高品质的服务吸引更多消费者。

4、研发新品：爱好烧鹅消费者广泛，久吃会腻，根据当下潮流波动推出多种口味产品，不断改良创新以满足大众需求。