开封的小吃文化源远流长，其中灌汤包子在当地的名气较大，推荐几家店铺，如第一楼、黄家包子馆和曹家包子馆。

马豫兴的“桶子鸡”也是当地特色，五香兔子肉更是不容错过。当然，来开封的夜晚，最不可错过的还是各类夜市。

鼓楼是外地游客的首选，虽然可以逛街，但推荐的品质可能不如人意。西司广场则更多是本地人聚集的地方，推荐邢家，对面的“眼镜烧烤”也是个不错的选择。你可以顺便向摊主询问，听取他们的推荐。

武夷夜市虽然曾经名声在外，但如今环境有些杂乱。不过，那里的兔子肉仍然值得品尝。

希望以上推荐能帮助你在开封找到满意的美食，祝你玩得开心。