南京的大型公司包括：

1. 南京钢铁集团有限公司

2. 华为技术有限公司南京研究所

3. 中国石化金陵石油化工有限责任公司

4. 苏宁控股集团

5. 江苏省电力公司

6. 南京银行

详细解释：

南京钢铁集团有限公司：这是一家在钢铁行业具有重要影响的大型企业，位于南京市。南京钢铁集团致力于钢铁产品的生产和销售，为国内外市场提供高质量的钢铁材料。

华为技术有限公司南京研究所：作为全球知名的信息与通信技术解决方案供应商，华为在南京设立了重要的研发机构，南京研究所是华为在国内的重要研发和创新基地。

中国石化金陵石油化工有限责任公司：这是一家大型的石油化工企业，位于南京市。金陵石化涉及石油炼制、石油化工、天然气等多个领域，是国内重要的石油化工生产基地之一。

苏宁控股集团：这是一家多元化的企业集团，主要涉及零售、金融、地产等行业。苏宁控股在南京设有总部，是江苏省和南京市的重要企业。

此外，江苏省电力公司和南京银行也是南京的大型企业。江苏省电力公司主要负责电力供应和销售，在江苏省内具有重要的影响力。南京银行则是一家总部位于南京的城市商业银行，在金融服务领域具有重要地位。这些企业在南京乃至江苏省的经济发展中起到了重要的推动作用。