建筑环境与能源应用工程专业，专注于研究建筑物理环境、建筑节能、以及建筑设施智能技术，涵盖空调、供热、通风、建筑给排水、燃气供应等公共设施系统的各个环节，包括设计、施工、调试、运行，以及建筑设备的节能控制与室内环境的空气净化调节。

在专业学习方面，涵盖《建筑力学》、《工程热力学》、《传热学》、《流体力学》、《建筑环境学》、《建筑环境与能源学》、《热质交换理论与设备》、《流体输配管网》、《建筑环境测试技术》、《热泵技术》等课程。部分高校还开设如建筑设备、城市供热、供燃气系统与设备设计等专业方向。

就业领域广泛，涵盖工程类企业中的热能工程、空调工程、暖通工程、燃气工程、给排水工程、研发制造、工程技术、工程调试、运行管理、系统保障等职位。政府、事业类单位如城市供热、供燃气系统的规划与设计，家电类公司则提供技术开发、产品销售等服务。

专业课程覆盖建筑力学、传热学、流体力学、建筑环境学、建筑环境与能源学、热质交换理论与设备、建筑环境测试技术、热泵技术、空气调节、工业通风、建筑设备自动化、燃气输配、建筑给排水、建筑电气、建筑节能与可再生能源利用、工程管理与经济等多个方面，为学生提供了全面的技能与知识基础。