山东省菏泽市进行教师编制招聘时，与全省统一考试保持一致。

应聘者必须首先满足相应的教师资格证书要求。在具体的教师招聘考试中，通常需要考两门科目。其中一门是专业学科知识，而另一门则是公共基础知识与行政职业能力测验。

专业学科知识部分，将根据应聘岗位的需求，涵盖相应学科的基础知识、教学理论、教材分析等内容，旨在考察应聘者对所应聘学科的掌握程度。

公共基础知识与行政职业能力测验则主要考察应聘者的综合素养和职业能力。公共基础知识部分可能涵盖政治、经济、文化、法律、科技等方面的知识，旨在考察应聘者的基本知识和理论素养。而行政职业能力测验则可能涉及言语理解、数量关系、逻辑推理、资料分析等，以评估应聘者的逻辑思维、解决问题和语言表达能力。

总的来说，菏泽市教师编制招聘考试的科目设置旨在全面评估应聘者的专业能力和综合素质，为教育系统选拔优秀的教育人才。