贵州航空职业学校设有空中乘务、航空服务、航空物流、飞机机电设备维修、高铁乘务、轨道交通、汽车检测与维修、学前教育、护理、农村医学、药学等12个专业。

贵州航空职业技术学院（贵航高级技工学院）是一所集中、高职为一体的职业院校，始建于1977年，现隶属于中国航空工业集团有限公司，是一所由贵州航空工业职工大学、贵航高级技工学校、贵航集团职业教育培训资源整合的中央财政拨款的国有全日制普通高职院校。

据2021年1月学校官网显示，学校教学单位有两分院和三教学系，中、高职专业共80多个。学校拥有全日制在校生10000余人，合作办学注册学生15000多人，成人学历教育在校生4000余人。

学校具有成人高等教育资质和国家重点技工学校办学资质，是贵州省第三国家职业技能鉴定所、全国首批“国家高技能人才培训基地”、首批“国家高技能人才培养示范基地”。2014年贵州省现代制造业教育集团成立，贵州航空职业技术学院被选为集团理事长单位。