去顺德区龙江惠民职业培训中心学木工雕刻。

根据天眼查资料查询，顺德区龙江惠民职业培训中心是中国较具规模的精雕培训基地，目前主要开设精雕培训，圆雕培训，雕刻笔设计，犀牛培训，精雕模具刀路设计等课程。

木工雕刻是一门传统的实用技艺，木工雕刻依靠人工来实现，数控雕刻机用于较小铣削量属于机械工艺。