学调酒师需要的条件：

1. 热爱酒文化

对酒文化有浓厚的兴趣，愿意深入了解各种酒类的特点、制作工艺和历史背景。

2. 基本学习能力

具备良好的学习能力，能够学习并掌握调酒技巧、理论知识。

3. 良好的沟通能力

调酒师需要与顾客进行交流，因此需要有较好的沟通能力和服务意识。

详细解释：

1. 热爱酒文化

调酒师的工作不仅仅是混合酒水，更是传播酒文化。如果对酒文化没有兴趣，很难在这个职业中长期发展。对酒文化的热爱会驱使调酒师去研究各种酒的特性、制作方法、历史背景等，从而提供更专业的服务。

2. 基本学习能力

作为调酒师，需要学习各种酒类的知识，掌握调制不同酒品的基本技巧。这需要具备基本的学习能力，包括理解能力、记忆能力和实践能力。只有不断学习，才能提高调酒技艺，满足顾客的需求。

3. 良好的沟通能力

调酒师在工作中需要与顾客进行互动，了解他们的需求，推荐适合的酒品。因此，良好的沟通能力是必不可少的。除了与顾客的交流，调酒师还需要与同行、供应商等建立联系，分享经验，获取最新的酒类产品信息。

除了以上条件，调酒师还需要有一定的耐心和细心，因为调制酒水需要精确的比例和技巧，需要耐心细致地完成任务。同时，良好的视觉和嗅觉也是调酒师不可或缺的能力，因为色彩和香气的细微差别可能影响酒的口感和品质。