看总能量：在营养成分表的第一行，可以找到每100克食品所含的能量，以千焦为单位。这一数值反映了食品中碳水化合物、脂肪和蛋白质三种 macronutrients 提供的能量总和。

观察蛋白质含量：查看第三列的“NRV%”（营养参考值百分比），如果这一数值大于10%，说明食品中含有较高蛋白质，这对于需要增加蛋白质摄入量的人来说是一个好的选择。

审视脂肪含量：建议每日脂肪摄入量不超过60克。通过查看营养成分表中的脂肪项，可以了解食品脂肪含量是否适宜。

评估碳水化合物：每日推荐的碳水化合物摄入量大约为300克。查看营养成分表中碳水化合物的含量，可以帮助控制总热量的摄入。