学校刷卡打电话一般称为校园电话卡系统或者一卡通电话服务。

以下是详细的解释：

1. 校园电话卡系统的定义和功能：学校刷卡打电话是许多学校为方便学生与外部联系而建立的一种电话通讯系统。该系统也被称为校园电话卡系统或者电话服务管理系统。通过这种系统，学生可以凭学校发放的IC卡在学校的公用电话机上刷卡打电话。这样，学校可以方便地管理学生的通话费用，同时确保学生在校园内的安全通信。

2. 一卡通电话服务的运作方式：一卡通电话服务是学校为了方便学生与家长联系、或者应对紧急情况的一种设计。学生们在需要打电话时，只需将自己的IC卡放置在指定电话机的感应区，就能直接拨打需要的电话号码。通话费用会从学生的校园卡账户中扣除。这种方式既方便又快捷，避免了传统电话投币的不便和局限性。

3. 系统的优势：这种刷卡打电话的方式为学生提供了极大的便利。与传统的手动投币或使用硬币不同，它避免了携带大量现金的风险，提高了使用的安全性。此外，这种系统还有助于学校管理学生通讯费用的开支，同时有助于收集学生和家长的联系信息，以便学校在必要时与家长取得联系。总的来说，学校刷卡打电话的服务是现代化校园管理的一部分，旨在提供更加便捷和安全的通讯方式给学生。

总结来说，学校刷卡打电话通常被称为校园电话卡系统或一卡通电话服务，旨在为学生提供便捷、安全的通讯方式。这种系统的运作方式简单明了，为学生和家长提供了极大的便利。