根据工程规模的不同，专职安全员的配备有着明确的要求。对于1万平米以下的项目，最低需配备一名专职安全员，他们必须持证上岗，积极负责组织和排查各类安全隐患，制定相应的解决方案，并做好排查记录的填写工作。

对于1万至5万平米的工程，安全措施更加重要，至少需要配备两名专职安全员，他们将协同工作，确保项目的安全运行。

当工程面积超过1万平方米时，安全配备需进一步加强。除了至少三名专职安全员，项目还需要配备项目经理、副经理和技术负责人，形成全方位的安全管理体系，确保大型项目的施工安全无虞。

总之，专职安全员的配备数量是根据工程规模和复杂程度来确定的，他们的工作至关重要，直接关系到工程的安全和顺利进行。