郑州拥有多条著名的美食街，每条街都以其独特的小吃而闻名。以下是几条备受欢迎的美食街介绍：

1. 农科路美食街：

位于郑州的农科路美食街不仅是酒吧的聚集地，也是美食爱好者的天堂。这里汇集了众多让人回味无穷的小吃店，每隔几步就有一家特色餐馆。例如，久如香小龙虾、妙趣58铜锅涮、庆巴饮年代火锅等都是网友力荐的餐厅。这条街上，你可以品尝到来自各地的风味美食。

2. 健康路美食街：

位于金水区的健康路美食街是郑州著名的夜市之一，从金水路延伸至黄河路，规模宏大。作为郑州五大小吃街之一，健康路美食街历史悠久，承载着许多老郑州人的记忆。晚间时分，这条街上摆满了各种小吃摊，游客可以在此体验当地人的夜生活。

3. 黄河路夜市街：

黄河路夜市街坐落于金水区，全长近10公里，是郑州知名的夜市。这里以螺蛳大虾为特色，同时炒方便面、炒凉粉、烤肉串等美食也是不容错过的美味。

4. 德化街美食街：

德化街是郑州市二七区的一条历史悠久的商业街，始建于1905年。它不仅是商业中心，也以其“老字号”小吃而闻名。德化街汇集了众多美食，是一条集餐饮、商业、文化、娱乐、休闲和旅游于一体的高品质步行街区。

5. 伏牛路美食街：

伏牛路美食街以其悠久的餐饮历史和丰富的美食种类在郑州享有盛名。这里汇聚了多家经营20年以上的老店，走一趟伏牛路，基本上可以尝遍郑州地道的小吃。如合记烩面、颤袭烂京都葛记坛子肉焖饼等都是郑州的老字号美食。

以上信息综合自百度百科关于郑州的资料。